Cuisinier / Cuisinière
Emploi
Breteuil, 27, Eure, Normandie
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la création d'une expérience culinaire de qualité pour les jeunes de l'IME. Si vous avez une passion pour la cuisine, une expérience dans le secteur et souhaitez travailler dans un environnement stimulant, au service d'enfants en situation de handicap, cette opportunité est faite pour vous. Vos missions: - Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des stations de travail - Réaliser la cuisson des plats selon les recettes et les standards établis - Assurer la présentation soignée des plats avant leur service - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer la conservation et la manipulation des aliments - Participer à l'élaboration des menus - Maintenir un espace de travail propre et organisé conformément aux normes en vigueur - Contribuer à l'amélioration continue des processus culinaires - Élaborer et préparer les repas du[...]
